川崎のスピリチュアルスクール 【塩麴で怪我の功名】

2019/07/25 ブログ
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武蔵小杉でカウンセリングや統合を教えています楽桜堂の柚っ子です

2019/ 7/11 20:14

私のほかにもたくさんいると思います日本中探せば。

 

ポテサラの味付けに塩麴入れてサラサラになっちゃった人

 

塩麴はうまみがあるので何でも使いたくて、ポテサラの塩気に使いました

 

ご存じのように、肉とかたんぱく物には、タンパク分解酵素みたいのが入ってますから

 

とても柔らかくしてくれる塩麴ですが、でんぷん物には合いません。

 

シチュー状になってしまいました。マヨが入っていますから酸味の利いた。

2019/ 7/11 20:14

後で自分で飲んじゃおうと冷蔵庫に入れて置いたら、母が見つけて食べたらしく

 

母がなんかあのシチューみたいのおいしかったよ、何アレ?とまさかの高評価

 

パンチの利いたビシソワーズ的な逸品です。普通のものに飽きた方はお試しあれ

 

 

 

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楽桜堂
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